首頁 > 活動訊息 > 2015

活動訊息 Tastings

【高雄】波爾多醇酒之夜 Lafon Rochet 訪台盛宴

  • 時間：2015/11/30 18:00 ( 星期一 )
  • 地點：Thomas Chien 法式餐廳 高雄市前鎮區成功二路11號
  • Tel：(07)536-9436
  • 報名專線：(07)235-0913
  • 每位收費：NT$ 3600 元
  • 請先付款以確認訂位
  • 若人數不足，亞瑟頓保留酒款變動的權力
  • 分享到Facebook分享
TA
 
 
Lafon-Rochet 這座來自波爾多St-Estephe 的四級酒莊，歷史始於十六世紀，酒莊名稱來自法文 Roches 石頭之意，呼應所在的村莊St-Estephe典型的礫石地形，酒莊本身坐落一塊碎石台地之上，俯瞰同村二級酒莊Cos d’Estournel 和臨村的五大酒莊 Chateau Lafite。 
 
1960 年干邑名門Tesseron 泰瑟隆家族買下 Lafon Rochet (1975 年此家族再買入 Pontet Canet )，自葡萄園開始重新整頓，將整個酒莊逐步重建。2007 年少莊主 Basile 接管酒廠，為這座百年酒莊注入全新活力。 Lafon-Rochet 最具代表性的特徵是撲鼻而來濃郁複雜的黑色漿果香氣，圓潤滋味表現出 St-Estephe 的獨特個性，單寧圓滑，質地均衡優雅，引領而出溫潤優雅的風格。
 
本次Lafon Rochet 酒莊技術總監Lucas Leclereq將帶來多款精彩的Lafon Rochet 新年份與陳年醇釀與您分享。大同亞瑟頓特別為此次來訪規劃精彩的餐酒搭配，精選每年與國際頂尖三星名廚合作的高雄頂尖法式餐廳 Thomas Chien，活動名額有限，敬請盡速來電預約！ 
 
【大同亞瑟頓VIP貴賓享有優先報名參加資格】
 
 

§ 為維護您的權益，敬請仔細閱讀 § 

1.       本活動收費為固定付費客戶一套酒計算，如人數不足大同亞瑟頓保留酒款變動的權利
2.       大同亞瑟頓收到您的款項後才會確認保留活動座位。未付款者視同報名無效
3.       活動三天前(含)取消報名者退回報名費用50%，活動當天取消者請恕無法退費。如遇天災或其他不可抗力事件、或報名人數不足導致活動取消則全額退費

§  匯款帳號 § 
華南銀行-圓山分行(008) 帳號:107-10-073415-1 戶名:大同亞瑟頓股份有限公司
(＊ATM轉帳客戶請業務提供一組虛擬轉帳帳號，華南銀行-圓山分行(008)，帳號：98999-XXX-XXXXXX)

 

2014 Rose, Triennes
 
2014 Macon Fuisse, Domaine Cordier
北海道扇貝、花椰菜慕斯、南瓜籽油
 
2011 Les Pelerins de Lafon-Rochet, St-Estephe
伊比利豬、松露油、煙燻培根、蒜泥
 
2005 Lafon-Rochet, St-Estephe  RP91/WS90
2009 Lafon-Rochet, St-Estephe  RP90/WS91
嫩煎鴨胸、油漬鴨腿佐野菇燉飯
 
2000 Lafon-Rochet, St-Estephe  RP90/WS91
1996 Lafon-Rochet, St-Estephe  RP90/WS90
美國霜降牛排佐肉汁
 
2011 Coutet, Barsac  RP93/WS97/TZ95
主廚甜點
 
咖啡/茶 & 小茶點