【台中】擁夏之蟬 大同亞瑟頓 X Forchetta 餐酒會
「 春聽鳥聲，夏聽蟬聲，秋聽蟲聲，冬聽雪聲；白晝聽棋聲，月下聽簫聲，山中聽松聲，水際聽欸乃聲，方不虛此生耳。」《幽夢影》張潮
夏日時節逢端午後，正是夏蟬羽化完，在綠葉成蔭的林間嘹亮鳴叫的季節，讓我們以葡萄酒代潺潺流水，聽著瓊漿玉液入杯的聲音；讓我們以時令入菜，嚐著珍餚異饌盛盤的美味，佳餚美酒結合成一個禪意，一個纏繞成畫，撫慰人心的禪意。
我們很興奮，和forchetta叉子餐廳主廚Max及侍酒師Vic的合作，滿載創意的地中海料理，融入在地當令食材，增添更多的色彩，請跟著我們一起來品嚐美酒佳餚，絕對是感官饗宴的新體驗。