【台中】悠遊夏山—品味 Chassagne Montrachet的多變風情
夏山-蒙哈榭葡萄園占地350公頃，擁有3個特級葡萄園以及20個一級葡萄園。該村南北兩邊土質有較大的差別，南部以石灰岩和紅色礫石為主，適合種植Pinot Noir，北部土壤是黏質石灰岩，最適合種植Chardonnay。20世紀中期後由於白酒較格較優，使得黑皮諾種植比例驟降，然而經過近年來許多頂尖酒莊的投入耕耘，此區持續生產出滋味相當豐富多層次的紅酒，此次，亞瑟頓為您精選此區非常具有代表性的酒莊與酒莊，與您一同體會夏山蒙哈榭的風采！
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