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Philipponnat Cuvee 1522 Rose

  • 酒莊/酒廠:Philipponnat
  • 年   份:2006
  • 國   別:法國
  • 產   區:香檳
  • 容   量:750ml
  • 單特 :NT$
  • 箱特 :NT$
  • WA WS 93 TZ BH
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酒廠介紹
★ 法拉利總裁每年親自駕駛專機訂購的香檳
★ 香檳中的 Romanee-Conti :單一獨占葡萄園 Clos de Goisses

Philipponnat 的先祖於西元1522年自瑞士移居法國香檳區 Ay,再遷至臨村 Mareuil-sur-Ay (香檳區最精華的心臟地帶) 。耕耘長達半世紀後,酒廠於十九世紀中期開始釀造香檳,是單純由家族經營的袖珍香檳酒廠。Philipponnat 種植相當比例的高品質黑皮諾 Pinot Noir,遵循傳統的自然方式釀酒,優異的品質、熟成的滋味及豐富的香氣變化,呈現極具架構及力道的風味。酒廠堅持陳年時間比同等級香檳延長兩倍以上的時間,以培養更濃郁風味。法拉利 Ferrari 車廠的總裁最愛 Phillipponat 香檳,因為不放心 FedEX 在運送過程的溫控,每年都會駕駛私人飛機至酒廠親自購買,並在酒還未上市銷售的五年前就先訂購。

酒廠最知名的代表酒款 Clos des Goisses 被譽為世界三大頂級香檳之一,日本葡萄酒雜誌評鑑為香檳的「Romanee Conti」,是香檳區最佳的單一葡萄園之一,與Krug 的 Clos des Mesnil 享有同樣的頂級評價。

Philipponnat官網
http://www.champagnephilipponnat.com/
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