首頁 > 精選酒藏 > 產區 Region > 香檳 > A.R. Lenoble Grand Cru Blanc de Blancs Collection Rare in wooden case

精選酒藏 Wine List

A.R. Lenoble Grand Cru Blanc de Blancs Collection Rare in wooden case

  • 酒莊/酒廠:A.R Lenoble
  • 年   份:2002
  • 國   別:法國
  • 產   區:香檳
  • 容   量:750ml
  • 單特 :NT$
  • 箱特 :NT$
  • WA 91 WS 93 TZ 93 BH
列印 送出詢問單 回上頁
  • 分享到Facebook分享
酒廠介紹
★ 謹守傳統,家族經營的精緻香檳酒廠,年產僅 35 萬瓶
★ 香檳區內少數能釀造無年份頂級園白中白香檳的酒廠

Lenoble 於 1920 年開始釀造香檳,傳承至今由第四代 Anne和 Antoine Malassagne 兩姊弟掌管,酒廠至今堅持以家族獨立經營,自產自釀,以永續經營為目標,不為短期的利益,堅持不為了產量而犧牲品質,在由少數大型酒商獨佔的香檳區內,實屬罕見。

酒廠現擁有 18 公頃的葡萄園,10 公頃位於 Chouilly (白丘的特級園),8公頃在Bisseuil (Montagne de Reims 的一級園)。Lenoble主要種植香檳區產量最少的夏多內,全香檳區320個村莊,產夏多內的特級葡萄園僅有6座,僅佔全體的 1.5%,格外珍貴稀有。因此 Lenoble 也是少數在香檳區內能釀造無年份頂級園白中白香檳的酒廠。

這家年產只有35萬瓶的香檳酒廠 (比起LVMH集團年產3千萬瓶) 至今仍以老式木製壓榨機緩慢溫柔的榨汁,且只以第一次壓榨的果汁來釀酒。Lenoble 的無年份香檳窖藏陳年時間是2.5年,年份香檳則至少 4.5 年,遠高於法規15個月和3年的規定,所有的儲備原酒 (vins de réserve) 會經過木桶儲藏,增添複雜度與風味,另外酒廠最頂尖、限量出產的頂級香檳 Gentillhomme 和 Les Aventures 更有部份會在桶中完成發酵。其無年份白中白 NV Blanc de Blancs 更被 2012 年出刊的 Wine Spectator 評為全球最超值的20款香檳之一!

A.R Lenoble官網
http://www.champagne-lenoble.com/
酒品介紹