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Macon-Verze, Vincent Leflaive - CT88

  • 酒莊/酒廠:Leflaive
  • 年   份:2017
  • 國   別:法國
  • 產   區:Macon
  • 容   量:750ml
  • 單特 :NT$
  • 箱特 :NT$
  • WA 88 WS TZ BH 88
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酒廠介紹

★ 勃根地白酒超級巨星

勃根地 Puligny Montrachet 出產全世界最頂尖的夏多內白酒,Leflaive 則是本村內公認品質最佳的生產者,有超過四百年的歷史。酒廠坐擁多塊令人垂涎的知名地塊,以生產細膩的白酒著稱,在勃根地白酒中是無人不知無人不曉的著名品牌。

1990年 Anne-Claude Leflaive 女士繼承父親 Vincent,她聘請名釀酒師 Pierre Morey 負責釀酒 ( Pierre 已於 2008 年七月退休),以釀製出最純美、能表現 Terrior 的勃根地白酒。

Leflaive et Associes是Domaine Leflaive最新成立的Negotiant公司,莊主Anne-Claude女士多年來走訪法國各地,自種植、培養與釀造都由Domiane一手包辦。

Domaine Leflaive / Leflaive Associes 官網
http://www.leflaive.fr/

酒品介紹

Domaine Leflaive在 2004 年暨Comtes Lafon的腳步將觸角延伸至勃根地南邊 Maconnais 馬貢產區,購入 9 公頃的葡萄園。馬貢產區擁有勃根地最溫和的氣候,出產果味特別豐盈圓潤的夏多內白酒,順口好喝。人工採收後先再當地榨汁,之後將果汁運回Leflaive 位於 Puligny Montrachet 的酒窖,發酵與培養由原廠的團隊負責。來自20多歲的樹藤,香氣含有馥郁的鮮花、檸檬、蘋果和清新爽口的礦石氣味,入口之後純淨的果味伴隨優雅酸味包裹著味蕾,展現綿密細緻口感,充滿生氣