【DOCTOR WINE 最佳CP值】2015 Chianti, Badia Di Morrona
義大利 巴蒂亞莫洛那酒廠 奇揚地紅酒
2015 Chianti I Sodi Del Paretaio, Badia Di Morrona
Badia di Morrona 位於義大利著名的產區 — 托斯卡納 (Tuscany)，是一座具有十世紀悠久歷史的美麗莊園。除了延續傳統古法外，亦採用先進的釀酒技術以釀產具有複雜勁力及豐富果味深度的酒。
義大利知名的葡萄酒 Chianti 奇揚地，滋味清爽宜人，除了酸櫻桃、紅漿果、紫羅蘭、紅茶茶葉和甘草等典型香氣，因高挑的酸度和適中的酒精度帶來的輕盈感，非常適合佐餐。 Chianti I Sodi Del Paretaio 由 85％的 Sangiovese 佐以15% Cabernet、Merlot 和 Syrah 葡萄釀成，新鮮的鮮花與果實香氣，帶來充分的協調與怡人口感。 義大利著名酒評家 Daniele Cernilli 在最新出版的 DOCTOR WINE「The Ultimate Guide to Italian Wine 2018」 一書中，將 Badia Di Morrona 酒廠的 2016 Chianti I Sodi Del Paretaio 評選為最具 CP 值的葡萄酒 「Best Quality/Price Ratio」，特別推薦！
佐餐建議：Salami 義大利臘腸、起士、紅肉料理。