【回歸初心】2019 波爾多期酒預售 Bordeaux En Primeur 開盤
2019 波爾多期酒預售 Bordeaux En Primeur
2019 波爾多的品質與 2018、2016 和 2015 極為相似，2019 呈現更為「經典」的風格，均衡的酒精度、清爽的藍色漿果以及絲滑又細緻的單寧，精彩的詮釋「現代經典」的新世代波爾多。
飛行釀酒師 Michel Rolland :「2019 年與 2018年的比較，如同在相比2016年和 2015年或者2010年與 2009年。」
受到疫情影響，今年期酒釋出價比去年下降 20-30%，例如 Pontet-Canet 以低於 2018年 31%的價格發售，也是酒莊自2008年以來最低的發行價格，隨即 Wine Advocate 公布此年Pontet-Canet的評分，結果竟高達98-100分。緊接著 Palmer 及Cos d’Estournal 也紛紛以近年來最優惠的價格釋出，比起上一年份至少都有著 30% 以上的降幅。
目前為止 2019 開盤價格比起去年漂亮許多，品質也不亞於 18，今年絕對是以優惠價格入手名莊、收藏珍稀酒款的最好時機，精彩酒款陸續開出，請勿錯過。