【絕對不能錯過的勃根地偉大年份】拉圖堡的夜丘寶石 2019 d’Eugenie 原廠預售
【您絕對不能錯過的勃根地偉大年份、產率 ↘ 35% 】
拉圖堡的夜丘寶石
2019 Domaine d’Eugenie 原廠預售
2006 年波爾多五大酒莊拉圖堡莊主Francois Pinault 買下 Vosne Romanee 村內的 Rene Engel 酒廠，重新命名為 Domaine d’Eugenie「尤金妮莊園」，葡萄園面積僅 4.5 公頃，由拉圖堡總經理 Frederic Engerer 親自管理，Michel Mallard 擔任釀酒師，歷經大規模改造並改以有機與生物動力法耕耘，今日的 d'Eugenie 更細緻及傳達風土神韻，體現對於卓越風土的最大尊重。
酒廠在 9月 10 日展開採收，2019 d'Eugenie 採用高比例整串發酵，儘管生長季炎熱乾燥，整體呈現無與倫比的新鮮度、優美芬芳和極致純淨、稠密的紅色漿果氣息，質地比起 18 年更細緻。其中，一級園 Aux Brulees 及 Echezeaux 兩園非常成功，此外 2019 Grands-Echezeaux 更獲得 Neal Martin 的高度讚賞，盛讚這是他品嚐過最出色的作品之一，令人想起 DRC 的 Grands-Echezeaux。而 2019 Clos Vougeot 亦被勃根地權威 Burghound 推崇為本年度最佳詮釋，給予「Don't Miss」的強力推薦。
歷經十年磨劍，今日的 Domaine d’Eugenie 成功擠身勃根地頂尖酒莊之列，唯一的遺憾是 2019 d’Eugenie 產量比 2018 年下降了35％ ，原先供不應求的配額更加搶手，請務必把握第一手原廠預購良機，珍藏勃根地頂級珍釀。
* 預售截止日：2021/2/25