【如同 2010 年般經典、「九」的傳奇年份再臨】2019 Faiveley 原廠預售


【如同 2010 年般經典、「九」的傳奇年份再臨】
2019 Faiveley 勃根地原廠預售
1825 年,Pierre Faiveley 在夜聖喬治創立酒莊,也就是今日的 Domaine Faiveley。百年以來成功的多角化經營讓 Faiveley 母企業成為法國高鐵最重要的零件供應商。今日,Faiveley 擁有超過 120 公頃的葡萄園,自有地比例高達八成以上。第七代 Erwan Faiveley 於 2005 年接手,改變傳統個性,成為細緻近人又可陳年的全新風格。評分向來嚴謹的 Tanzer 就曾給出 Faiveley 96-99 的高分,與該年的 Romanee-Conti 同分。2018 年酒廠全新酒窖正式落成啟用,象徵嶄新的起點,新世代 Faiveley 正式展翅高飛。
2019年是陽光普照的溫暖年份,極端天氣條件和品質優秀的果實為主要特徵。夏季降雨比往年少五成,全年光照時間增加三成。受到氣候影響,2019年 Faiveley 產量低於往年,紅酒產率每公頃僅 30 百公升,不過完美健康和芳香的葡萄品質出色,相較 2015 以及 2016 年風味更加集中與優雅。
2019 的 Faiveley 紅酒新鮮均衡,香氣奔放,單寧優雅而平易近人,蘊含多汁的果香以及溫暖的辛香料氣息。白葡萄酒飽滿稠密中帶有優雅酸度,香氣濃郁,散發出鮮切梨子的香氣。 2019 Faiveley 展現如同 2010 年般經典風格,質地稠密,口感絲滑,展現均衡的酒體與多汁的漿果氣息,餘韻悠長。勃根地尾數為 「九」的年份必是上等年份,請把握機會不要錯過。
延伸閱讀 :2019 勃根地年份報告