【 WA 隆格多克的深藏不露的寶石】2019 Les Darons by Jeff Carrel
新年份再進化
WA :「隆格多克的深藏不露的寶石、絕對超值 」
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2019 Les Darons by Jeff Carrel, Languedoc (WA91)
法國新派釀酒師傑夫卡瑞爾 Jeff Carrel 憑藉高超的釀酒技巧釀製品質頂尖的南法葡萄酒,Wine Advocate 雜誌讚美卡瑞爾是「隆格多克的深藏不露的寶石」,當中又以 Les Darons 為其最出色的代表作品。
Les Darons 在方言中意指「父親」,向孕育果實的四十年老藤葡萄樹致敬。具有穿透力的濃郁覆盆子和櫻桃香氣,質地豐滿綿密,中至高度的酒體,風味集中,熟美柔和,極為近人。