【 超高分加州納帕谷卡本內蘇維翁紅酒】2018 Shafer One Point Five
WS 百大冠軍酒廠
【超高分加州納帕谷卡本內蘇維翁紅酒】
2018 Shafer One Point Five Cabernet (WE97)
三分之一 Hillside 血統 ．父子間 1.5 代的傳承
加州納帕名莊 Shafer Vineyards 由 John Shafer 於七十年代創立，旗艦酒 Hillside Select Cabernet 曾六度榮獲 Robert Parker 評鑑滿分，收錄於陳新民教授所著「稀世珍釀 」一書當中；另一代表作 Relentless 更勇奪 Ｗine Spectator 百大冠軍，成為名符其實的加州膜拜酒莊。 One Point Five Cabernet 以納帕谷鹿躍區 Cabernet Sauvignon 釀製，三分之一葡萄來自酒廠最富盛名的 Hillside 葡萄園，Shafer 將原本可釀旗艦酒 Hillside Select 的葡萄加入其中，足見對於品質的重視。
酒名來自英文1.5代的縮寫，象徵 Shafer 父子之間最深刻的牽絆。黑醋栗、巧克力櫻桃與黑莓派的濃郁香氣，點綴著月桂葉、肥沃土壤和鉛筆屑的氣息，中等至飽滿的酒體，入口包覆著稠密多汁的黑色漿果滋味，柔軟的單寧和美妙新鮮感，餘韻帶著令人耳目一新的草本氣息。權威品酒雜誌 Wine Enthusiast 評鑑 97 分，2021 年 CELLAR SELECTIONS 百大名酒推薦，建議適飲期：現在至 2037 年。
本月限定 特別優惠價
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