【勃根地的老藤宗師】2021 & 2022 Perrot-Minot 原廠預售
【齊名 Leroy 的極低產率 | 勃根地的老藤宗師】
2021 & 2022 Perrot-Minot 原廠預售
位於 Morey St-Denis 村的 Perrot-Minot 酒莊自 1960 年代創立，1993 年由現任莊主 Christophe Perrot-Minot 接手，迅速嶄露頭角。他以2005 香貝丹貝日園榮獲 Wine Advocate 99-100 分的驚人成績，一舉成為傳奇。然而，Christophe 並未因此止步，他不懈追求理想中的釀酒風格。自 2016 年開始，酒莊全面採用有機耕作，並不斷革新釀造技術，酒款風格歷經蛻變，展現出更豐富而細膩的層次，尤其能精準捕捉風土的獨特韻味，將勃根地的精髓淋漓展現。
Perrot-Minot 一向嚴格控制產量，加上以古老樹藤釀造，產量本就稀少，酒莊的產率之低與名莊 Leroy 齊名，讓 Perrot-Minot 的酒款以稀有且珍貴著稱。2022 年的 Perrot-Minot 再度展現卓越品質，得益於老藤葡萄，展現出複雜且深邃的風味，單寧柔和，不僅年輕時即可享用，亦具備卓越的陳年潛力。本月，大同亞瑟頓誠意獻上 Perrot-Minot 2022 及 2021 年份的原廠預售，讓您親身感受勃根地頂級葡萄酒的非凡魅力。