【高雄】聖愛美濃的頂點，風土的靈魂
Troplong Mondot 訪台餐酒晚宴
座落於波爾多右岸聖愛美濃古城的至高點，Troplong Mondot 歷史上曾是 Chateau Pavie 的一部分。2017 年，法國知名再保險公司 SCOR 接掌酒莊，延攬曾任 Cos d'Estournel 總經理的 Aymeric de Gironde 掌舵。他以尊重自然的精神推動革新，在短短數年間內重新定義酒莊風格，勾勒出無與倫比的優雅與清新。自他接掌後的每個年份皆獲高度評價，2019 年獲得 Wine Enthusiast 評鑑滿分、2020 年份獲得 Decanter 滿分，最新公布的 2022 年裝瓶後正式評分更奪得 Wine Advocate 滿分，超越本村兩大傳奇 Ausone 與 Cheval Blanc。
今年五月，Troplong Mondot將蒞臨台灣，誠摯邀請您親臨現場，親身感受這個酒莊在新時代的精彩演變。