
【台北】瑪歌傳奇風土之夜 Chateau Palmer 訪台晚宴
位於波爾多瑪歌村的 Chateau Palmer 帕爾瑪堡源起於 1814年,在本村身價僅次於五大酒莊 Chateau Margaux 瑪歌堡。這座傳奇名莊在漫畫神之雫中被選為為第二使徒,如同名畫 「蒙娜麗莎的微笑」般,留下難以言喻的優雅身影。
採用高比例的梅洛葡萄聞名的 Chateau Palmer,2004 年由現任酒莊總經理 Thomas Duroux 接掌重任,他曾是義大利名莊 Ornellaia 的首席釀酒師,在保有 Palmer 典雅風格的同時,加深對於風土的深刻理解與尊重,讓 Palmer 成為波爾多極少數獲得生物動力法認證的酒莊。
在那若藍若黑之間,深藏一段從十九世紀流傳至今的傳奇。這一夜,讓 Chateau Palmer 緩緩訴說它的風土與靈魂,重現傳奇歷史。