
【春日雅趣・跨越國界的優雅】Freeman 訪台燈燈庵餐酒晚宴
🇺🇸 舊金山紀事報 San Francisco Chronicle「索諾瑪最佳 25 家酒莊」
🇯🇵 Akiko 為史上首位獲頒大日本農會綠白勳章的女性
🎉 歐巴馬總統宴請安倍晉三白宮國宴用酒
🎉 美國國務院官方午宴用酒
🎉 日本首相高市早苗宴請川普總統訪日國宴用酒
由日裔女莊主暨釀酒師 Akiko Freeman 親自掌舵,加州 Freeman Winery 以精準的釀造工藝與對風土毫不妥協的信念,將索諾瑪的霧氣、微風與土壤,凝鍊成純淨細膩、優雅芬芳的瓶中詩篇。酒莊坐落於索諾瑪一處由紅杉林環繞的幽靜莊園。涼爽氣候孕育出如勃根地般的黑皮諾與夏多內,果味稠密,酸度明亮而精準,奠定 Freeman Winery 作為加州最優雅酒莊的地位。
今年三月,Freeman Winery 女莊主暨釀酒師 Akiko 將首度訪台,親自帶來酒莊最具代表性的經典之作。搭配入選白宮國宴的 Ryo-fu 涼風夏多內,以及日本首相高市早苗宴請川普總統訪日的 Akiko’s Cuvée 黑皮諾,品味跨越國界,榮耀國際舞台的優雅佳釀。
【台北】餐宴選址於「燈燈庵」,源自東京傳承半世紀的三代名店,其名取自《維摩經》,意味著「燈燈無盡,代代相傳」,通過美食傳承日本文化與精神。廣中新輝料理長特為本次晚宴量身設計《山櫻懷石 彌生》套餐,嚴選春季限定食材,融合花藝、茶藝、陶藝與料理美學,帶來極致雅趣的日式「自然流」精緻會席料理。
備註
1.如人數不足大同亞瑟頓保留酒款變動的權利。
2.收到您的款項後會確認保留活動座位。未付款者視同報名無效。
3.本餐會食材為特殊訂製。付款完成後即無法取消訂位以及提供任何退費或補償。敬請見諒。