【春日雅趣・跨越國界的優雅】Freeman 訪台燈燈庵餐酒晚宴
🇺🇸 舊金山紀事報 San Francisco Chronicle「索諾瑪最佳 25 家酒莊」
🇯🇵 Akiko 為史上首位獲頒大日本農會綠白勳章的女性
🎉 歐巴馬總統宴請安倍晉三白宮國宴用酒
🎉 美國國務院官方午宴用酒
🎉 日本首相高市早苗宴請川普總統訪日國宴用酒
由日裔女莊主暨釀酒師 Akiko Freeman 親自掌舵，加州 Freeman Winery 以精準的釀造工藝與對風土毫不妥協的信念，將索諾瑪的霧氣、微風與土壤，凝鍊成純淨細膩、優雅芬芳的瓶中詩篇。酒莊坐落於索諾瑪一處由紅杉林環繞的幽靜莊園。涼爽氣候孕育出如勃根地般的黑皮諾與夏多內，果味稠密，酸度明亮而精準，奠定 Freeman Winery 作為加州最優雅酒莊的地位。
今年三月，Freeman Winery 女莊主暨釀酒師 Akiko 將首度訪台，親自帶來酒莊最具代表性的經典之作。搭配入選白宮國宴的 Ryo-fu 涼風夏多內，以及日本首相高市早苗宴請川普總統訪日的 Akiko’s Cuvée 黑皮諾，品味跨越國界，榮耀國際舞台的優雅佳釀。
【台南】餐宴選址於榮獲米其林推薦 L'herbe「香草小餐酒」，主廚曾旅居法國並於侯布雄餐廳工作，落腳台南安平開設餐廳。以歐陸料理技法作基礎打造的無國界西式料理融入在地台灣風味，呈現精緻又豐富的味覺變化。誠摯邀請您感受這場只屬於春天的優雅餐酒饗宴。
備註
1.如人數不足大同亞瑟頓保留酒款變動的權利。
2.收到您的款項後會確認保留活動座位。未付款者視同報名無效。
3.本餐會食材為特殊訂製。付款完成後即無法取消訂位以及提供任何退費或補償。敬請見諒。