
【大直】Leflaive 與他們的傳奇釀酒師:從酒莊到個人風格的延續
Leflaive,不僅是一個名字, 更象徵白勃根地極致平衡與純淨風土的典範。 那些曾在其體系中歷練的釀酒師, 於傳奇之中淬鍊工藝與判斷, 並在離開之後, 將這份底蘊轉化為個人風格, 建立屬於自己的語言與軌跡。 這場您會品嚐到 Pierre Morey 所展現的老派勃根地精準與深度 Pierre Vincent 更年輕、純淨、俐落的現代美學 Domaine Leflaive 經典酒莊本身的標誌性風格 Esprit Leflaive 如何把同樣的精神延伸到更多風土與紅酒表現 Pierre Vincent 在 Leflaive 時期,開創 Esprit Leflaive 系列, 帶領酒莊跨足黑皮諾領域,展現令人驚艷的另一種風貌。 這一次,就讓我們用味蕾與感官,一起在午後時光中慢慢展開,細細品味。
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