【台中】夏山風土的巔峰對話：Paul Pillot × PYCM
在勃根地白葡萄酒的殿堂裡，夏山-蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）無疑是最令人神往的聖地之一。本次品酒會，我們將以 2023 年份為舞台，迎來兩大頂尖名莊的巔峰對決。
我們將從大區級出發，一路探尋至一級園的精妙風土。由優雅細緻、將地塊風味展現得淋漓盡致的Paul Pillot 領軍，對上近年炙手可熱、以極致張力與迷人礦物感風靡全球的 Pierre-Yves Colin-Morey (PYCM)。從經典的 Clos St-Jean 到頂級一級園 Grandes Ruchottes，邀請您一同舉杯，在杯中細辨雙雄交鋒的火花，解碼 2023 年份最純粹的風土密碼。
報名請洽大同亞瑟頓台中門市 (04) 2376-6500。