法國 Egly-Ouriet 香檳
Egly-Ouriet 酒莊位於 Montage de Reims 區的 Ambonnay 村莊，擁有面積達 11.7 公頃的葡萄園。1990 年成為莊主的 Francis Egly，一改葡萄栽培與釀造的方法，讓酒莊在世界上獲得更高的評價。細心管理葡萄園，並曾與勃根地明星酒莊 Dominique Laurent 請教運用橡木桶的技巧，確立了在釀酒的過程中使用新木桶進行發酵的作法。
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