Marsannay Cuvee de Boivin, Joseph Roty
- 酒莊/酒廠：Joseph Roty
- 年 份：2017
- 國 別：法國
- 產 區：Marsannay
- 容 量：750ml
- 單特 ：NT$
- 箱特 ：NT$
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酒廠介紹
★ 勃根地 Gevrey Chambertin 傳承11代
★ 超老藤釀製的黑皮諾葡萄酒
Joseph Roty 是 Gevrey Chambertin 的老牌酒莊，家族自 1710年 開始便在 Gevrey 從事釀酒，Roty 深信酒是土質、氣候、以及耕耘三者結合的產品，他依循自然方式釀酒，其葡萄園裡的樹藤 70% 以上超過百歲以上，產量也很低。低產率加上長時間的浸泡讓 Roty 的酒帶有橡木的濃郁風味和不尋常的果香深度，偶而有苦中帶甜的滋味，也是本區內傳統型的勃根地紅酒的最佳代表之一。2008 年 Joseph 過世後，酒廠由兒子 Philippe 接手經營。
酒廠最令人垂涎的除了三款 Gevrey Chambertin 老藤頂級園酒 (Charmes Chambertin / Griotte Chambertin / Mazis Chambertin )以及一級園 Gevrey Les Fontenys 之外，另外也出產品質優秀的村莊級和區域級勃根地酒。
Gevrey Champs Chenys V.V 村莊酒周圍環繞著兩座頂級園 Charmes Chambertin 以及 Mazoyeres Chambertin，該園中四分之一為1914年前種植的老樹藤，因此 Joseph 暱稱此園為“ Petit Charmes “ (小Charmes Chambertin) ，擁有超乎村莊酒等級的優異表現，直逼一級園水準。
酒品介紹