【千元以內 2020 最超值波爾多紅酒】2020 Chateau Teynac

【千元以內 2020 最超值波爾多紅酒】
Beychevelle 村中心地帶
2020 Chateau Teynac, St-Julien
Chateau Teynac 位於左岸名村 St-Julien 美麗礫石山丘 Beychevelle 村中部,莊園面積僅 12.5公頃,由礫石和黏土構成的土壤種植平均樹齡 45 年的葡萄,臨近 Leoville Barton、Lagrange 以及 Talbot 等列級酒莊,過去曾有半數屬於 Leoville Barton 所有。
在 St-Julien 中,極少有酒莊能獲得如此多評論家的高分評鑑,
又同時兼顧優異品質以及千元不到物超所值的實惠價格,
就像是 St-Julien 的 Larruau,令人一見傾心。
現任莊主 Pairault 家族自入手酒莊以來,不斷精進和改良釀酒技術,不跟隨流行,以最高標準要求品質。目前由女兒 Éléonore 及釀酒顧問 Éric Boissenot 管理釀製,葡萄熟成時後人工採摘,以三分之一新桶陳釀12個月。由 85% Cabernet、12% Merlot、3% Petit Verdot 三種葡萄混釀,展現豐富色澤,單寧細緻、結構複雜和獨特的優雅風格。
2020 Chateau Teynac 充滿花香、黑醋栗、紫羅蘭和藍莓氣息,加上煙草和胡椒點綴,表現出成熟的複雜調性。新鮮稠密的果味以及絲滑單寧,均衡優雅,充滿魅力。