【 JS/JD 兩大酒評 90 分 】超美味紅酒 2021 Les Darons
2021 Les Darons by Jeff Carrel, Languedoc
JS/JD 兩大酒評 90 分評鑑
超美味 法國 傑夫卡瑞爾父親紅酒
法國新派釀酒師傑夫卡瑞爾 Jeff Carrel 憑藉高超的釀酒技巧釀製品質頂尖的南法葡萄酒，Wine Advocate 雜誌讚美他是「隆格多克的深藏不露的寶石」，當中又以 Les Darons 為其最出色的代表作品。
Les Darons 在方言中意指「父親」，向孕育果實的四十年老樹致敬。活力十足的紅色與藍色漿果芳香，帶有花香與多汁的香料氣息，適中的酒體與細膩的單寧，展現出色悠久後韻。