【 百年莊園的華麗蛻變 】 2022 Drouhin-Laroze 勃根地原廠預售
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【 百年莊園的華麗蛻變 】
2022 Drouhin-Laroze 勃根地原廠預售
創業於 1850 年的勃根地百年酒莊 Drouhin-Laroze,座落於夜丘名村 Gevrey Chambertin,擁有 Musigny、Chambertin Clos de Beze 等六座珍貴的夜丘頂級園。Caroline 和 Nicolas 姐弟 2018 年接掌酒莊後,專注於風土,釀造出無比精緻的迷人葡萄酒,不僅年輕時即可享用,更能在陳年後展現豐富的回報。
相比前一年的高潮迭起,2022 年呈現祥和的景象,這個被記錄為勃根地最乾燥炎熱的年份之一,雖然六月出現了大雨,但大部分時間都相當平順。酒莊於 9月1日開始採收,並進行比往常更嚴謹的揀選。
今日酒莊採用部分含梗的方式,溫和的釀造避免過多的單寧提取。2022 Drouhin-Laroze 呈現新鮮深色漿果的芳香,口感絲滑細緻,具有滿滿的活力與礦物風味,圓潤的單寧,點綴著些許新鮮柑橘皮與胡椒氣息。在成熟風味之外,更彌漫著清新、透明的個性,映現出無可挑剔的均衡之美。
本月大同亞瑟頓為您獻上 2022 Drouhin-Laroze 勃根地原廠預售 ,請勿錯過這個質量均優的年份。