【台南】成都陳都川味飲食記憶傳承 & 日式眷村文化往日情懷
老張串門
老張,一個眷村熟悉的名字; 串門,一種眷村人家的日常。 老張串門,一個能向大家展示眷村文學與日常,以及體驗從前空軍將領生活空間的地方。 眷村,昔日竹籬笆曾經掛滿綻放的牽牛花,那是屬於鄉愁但是充滿希望的年代,也是交織大江南北的文化聚落。 在此,許多關於那個年代生活的文學,卻也如同牽牛花盛開,奼紫嫣紅,有浪漫,有掙扎,有期待,有自適⋯⋯各自的故事,滙集成一個時代。
省府麵宴
中興新村第一家無菜單料理的成都陳都餐廳,絕對令饕客在視、嗅、味覺上驚豔。從金融業返鄉傳承父親家鄉味的Kevin,約莫40多歲,卻毅然偕日籍妻子返回中興新村,以一期一會 來者如歸的心情,奉上每一道父親手藝的眷村味。
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