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Gevrey Chambertin 1er Cru Clos St. Jacques, Pierre Bouree

  • 酒莊/酒廠:Pierre Bouree
  • 年   份:2000
  • 國   別:法國
  • 產   區:Gevrey Chambertin
  • 容   量:750ml
  • 單特 :NT$
  • 箱特 :NT$
  • WA WS TZ BH
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酒廠介紹

19世紀時 Pierre Bouree 買下一個位於 Gevrey 的葡萄酒事業,1922 年兒子 Bernard 接手經營,成立酒廠並命名為 Pierre Bouree,他購入了頂級園 Charmes Chambertin。1945 年 Bernard 的姪兒 Louis Vallet 加入一起工作,擴充酒窖設備並逐年購買新的地塊。今日的酒廠由 Louis 之子 Bernard Vallet 負責。

Pierre Bouree 出產超過五十款以上的勃根地酒,部分為向酒農購入葡萄後釀製而成。而酒廠的自有地也有 7-8 款,除了頂級園 Charmes Chambertin ,還有一級園 Champeaux、Beaune Les Epenottes,以及位於 74 公路旁的獨占園 Gevrey Chambertin “Clos de la Justice” 也頗出名,也有Gevrey 村莊酒和 Bourgogne。

Pierre Bouree Fils 官網
http://www.pierre-bouree-fils.com/
酒品介紹
Clos St Jacques 是 Gevrey Chambertin 最優秀的一級葡萄園之一,公認有頂級園的水準與品質。Armand Rousseau 的這款酒品質可勝過他4款頂級酒。黑櫻桃果實以及橡木氣息,另外還有礦石以及煙燻肉類的風味,飽滿稠密的滋味,有些粗糙的喉韻,具備良好的陳年實力。