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Quady Elysium 375ml

  • 酒莊/酒廠:Quady
  • 年   份:2016
  • 國   別:美國
  • 產   區:加州
  • 容   量:375ml
  • 單特 :NT$
  • 箱特 :NT$
  • WA WS TZ BH
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酒廠介紹
★ 加州蜜思嘉甜酒之王
★ 漫畫「侍酒師」介紹小天使紅白甜酒,低酒精微氣泡

Quady 夸蒂酒廠位於加州中部,於 1970 年代開始釀酒,酒廠專注於生產口感獨特而美麗的甜酒,品質非常出色,也是加州唯一專門釀造蜜思嘉葡萄 (Muscat) 甜酒的酒廠

酒廠最著名的天使甜酒 Electra 系列以 100% 蜜思嘉葡萄釀製,酒精濃度僅 4-5%,甜美易飲,冰涼後其口感清脆,像是在舌尖上彈跳的電流一般的質地而命名,飲用時就像是沐浴在春風中一樣清爽舒暢無負擔。 葡萄酒漫畫 「侍酒師」內特別介紹這家來自加州的「蜜思嘉甜酒之王」。

Quady Winery官網
http://www.quadywinery.com/
酒品介紹
取自富有豐富果香的Black Muscat葡萄,產自Sacramento附近的Amador Couty區,葡萄顆粒中大,深紫色,有玫瑰香及黑野莓味。釀製法與 Essensia 類似,唯一不同是沒有經過兩週的冷藏,採收後立即壓榨釀製,在法國橡木桶內醞釀四個月,在將酒注入不鏽鋼槽一年多後才裝瓶。為避免水晶化凝塊出現,以 Wyoming 州的陶土將酒細化,並在幾近零下的溫度中冷卻三週後才過濾裝瓶。