酒廠介紹
★ 加州蜜思嘉甜酒之王
★ 漫畫「侍酒師」介紹小天使紅白甜酒，低酒精微氣泡
Quady 夸蒂酒廠位於加州中部，於 1970 年代開始釀酒，酒廠專注於生產口感獨特而美麗的甜酒，品質非常出色，也是加州唯一專門釀造蜜思嘉葡萄 (Muscat) 甜酒的酒廠
酒廠最著名的天使甜酒 Electra 系列以 100% 蜜思嘉葡萄釀製，酒精濃度僅 4-5%，甜美易飲，冰涼後其口感清脆，像是在舌尖上彈跳的電流一般的質地而命名，飲用時就像是沐浴在春風中一樣清爽舒暢無負擔。 葡萄酒漫畫 「侍酒師」內特別介紹這家來自加州的「蜜思嘉甜酒之王」。
Quady Winery官網
http://www.quadywinery.com/
酒品介紹
承襲酒廠獨有釀造工法，以黑麝香葡萄 (Black Muscat) 釀製而成，低溫發酵過程中當酒精濃度達到 5% 時停止發酵，低酒精度更能輕鬆品味無負擔。
可愛的粉嫩莓紅色澤，綿密的水蜜桃與蜜李熟甜果香，悠長甜美的滋味配合微絲氣泡口感，蔓越莓、石榴與柑橘交錯的酸甜滋味舒暢清爽，讓人沉浸於紅酒與甜酒的雙重甜蜜裡。飲用時建議冰涼至7℃後新鮮即飲最美味。
【食物搭配】單飲或搭配冰淇淋、巧克力等甜點，或搭上印度、四川料理可適度緩解料理的辛辣。