【Tanzer 2015 勃根地最高分!原廠預售】2015 Perrot-Minot
【Tanzer 2015 勃根地紅酒最高分!世紀年份勃根地原廠預售】2015 Perrot-Minot
Perrot-Minot 荖藤葡萄與量少質精兩大特色而聞名。2005 年 Perrot-Minot 的 Chambertin Clos de Beze 榮獲 Wine Advocate 評鑑 99-100分。近年來酒廠風格歷經轉型,再次受到矚目。上個月最新發表的 Wine Spectator 將 2014 最佳勃根地的殊榮頒給了 Perrot-Minot 的 2014 Chapelle Chambertin,緊接而來 2015 Perrot-Minot 的表現更令人驚艷,在這個世紀年份中,WA、Tanzer、Burghound 等三大專家紛紛稱讚 2015 除了是酒廠近年來最佳的表現,2015 Perrot-Minot 以 Chambertin Clos de Beze 和 Armand Rousseau 的Chambertin 並列 Stephen Tanzer 2015勃根地紅酒最高評分,更勝於 2015 Romanee-Conti。
2015 產量比 2014年減少三成,採 50-80% 整串釀造,並以約兩成的新橡木桶培養,穠纖合度地融合紅色與黑色漿果的滋味,新鮮靈動、充滿活力。近年另一項重大改變則是酒廠將 Cuvee Ultra 的普通一級園版本降級,混入村莊等級銷售,Cuvee Ultra 則持續推出,除了加強酒款的辨識度外,村莊酒的水準也更加提升,Chambolle Musigny V.V. 村莊酒現含有 40% 一級園 Combe d’Orveau 而 Nuits St-Georges V.V. 則由三個一級園葡萄混釀而成。 時光飛逝,睽違十年後,Perrot-Minot 再以同一款酒 Chambertin Clos de Beze 勇奪該年度勃根地紅酒最高評價,大同亞瑟頓本月推出原廠限量預購,頂級園每款僅配到一箱,數量相當稀少,若您當年未恭逢其盛,當初一瓶難求的名園珍釀,如今垂手可得,請立即與我們聯繫。