【3、2、1 倒數計時 歡樂迎新】跨年首選超值氣泡酒
【3、2、1 倒數計時 歡樂迎新】跨年首選超值氣泡酒 2014 Cremant de Limoux Toques et Clochers
相傳世上最古老的氣泡酒就是起源於法國南部的 Limoux 利慕地區,百年後唐貝里儂神父將此技藝發揚光大釀出香檳區第一瓶氣泡酒。時至今日,利慕仍是法國重要的氣泡酒產地,Sieur d’Arques 是當地最具代表性的酒莊,遵循傳統的二次發酵法,人工採摘葡萄後,保留品質最佳的果實釀酒,歷經三十個月陳年後除渣上市。
利慕氣泡酒以 70% 夏多內、20% 白稍楠和10% 莫扎克釀製,細緻的氣泡在亮金色的酒液中閃耀光芒,散發出秀雅的柑橘、香料與鮮花的香氣,如慕斯般綿密細緻的口感點綴著炙烤、香料及柑橘氣息,餘韻中的檸檬風味令人一再回味。
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