【台南】秋風氣爽，2016勃根地小酒展
2016在勃根地是考驗釀酒師功力的年份，我們精選了7款白酒與13款紅酒，都是來自頂尖酒莊。
對白酒來說，破壞性的冰雹和霜凍導致產量下降。但是，其他逃過一劫的葡萄所釀出的酒被認為是經典風格的優質產品，不會特別的酸，酒精濃度、酒體都非常均衡。 對紅酒來說，冰雹、霜凍和黴菌使得收成與篩選變得艱難。產量普遍較低，但相對2015來說酒體更輕盈了一些，同時又延續了2015細緻的單寧與親切感。
這次，就跟著我們一窺2016勃根地柔軟、輕盈的身段吧~
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