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Bourgogne Passetoutgrain, Emmanuel Rouget

  • 酒莊/酒廠:Emmanuel Rouget
  • 年   份:2018
  • 國   別:法國
  • 產   區:Bourgogne
  • 容   量:750ml
  • 單特 :NT$
  • 箱特 :NT$
  • WA WS TZ BH
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酒廠介紹
Emmanuel Rouget是勃根地最著名釀酒師Henri Jayer的外甥,他的酒園來自Henri Jayer等三位叔父,以及米其林星級主廚 Jean Crottet。Emmanuel 依循Henri Jayer 的釀酒方法,堅持少量、發酵前冷浸泡以及使用100% 新木桶等做法,目前在全世界享有極高的評價,也是收藏家夢寐以求的珍品。
酒品介紹